Kadayıf tatlısı, ince tel kadayıfların eritilmiş tereyağı ile harmanlanıp arasına ceviz veya Antep fıstığı konularak tepside çıtır çıtır kızartılması ve ardından üzerine soğuk şerbet dökülmesiyle yaptığımız geleneksel bir Türk tatlısıdır. Kalori: 630 Alerjen: Sert kabuklu meyve, gluten

Cevizli kalburabastı, ortasına bolca ceviz içi koyulan kıyır kıyır bir hamurun, kalbura veya süzgece bastırılarak karakteristik şeklinin verilmesi ve fırınlandıktan sonra soğuk şerbetle buluşturulmasıyla yapılan geleneksel bir şerbetli tatlıdır.Kalori: 646Alerjen: Sert kabuklu meyve, süt ve süt ürünleri, yumurta, gluten

Sarığı burma, incecik açılmış baklava yufkasının içine bolca ceviz serpildikten sonra oklavaya sarılıp büzüştürülerek yuvarlak şekilde tepsiye dizilen, tereyağıyla fırınlanıp şerbetlenen Sivas yöresine ait tescilli bir geleneksel tatlıdır. Kalori: 673ALerjen: Sert kabuklu meyve, süt ve süt ürünleri, gluten

İncir dolması, kurutulmuş incirlerin içinin ceviz ve fındıkla doldurulup şekerli, tarçınlı su ve süt içinde yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılan, genellikle üzerine kaymak ve Antep fıstığı ekleyerek servis ettiğimiz geleneksel bir Türk tatlısıdır.Kalori: 597Alerjen: Sert kabuklu meyve  ( kuruyemiş )

Kabak tatlısı, dilimlenmiş bal kabağının şekerle bekletilerek kendi suyuyla kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılan, genellikle üzerine tahin ve bol dövülmüş ceviz eklenerek servis edilen geleneksel bir Türk tatlısıdır. Kalori: 511Alerjen: Susam ve susam tohumu ürünleri

Trileçe, üç farklı süt (manda, keçi, inek) karışımıyla hazırlanan şerbetin süngerimsi bir kek tabanına çektirilmesi ve üzerinin karamel sosla kaplanmasıyla yapılan hafif ve soğuk bir sütlü tatlıdır. Kalori: 473Alerjen: Gluten, yumurta, süt ve süt ürünleri